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E. Guigal 2017

Brune & Blonde de Guigal

fruité épicé complexe charpenté

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Le domaine

Le Domaine Guigal a été créé par Etienne Guigal, dans le petit village d'Ampuis. Il débuta sa carrière chez Vidal-Fleury et ses premières vinifications commencèrent alors qu'il était encore très jeune, à l'âge de 14 ans. Aujourd'hui, c'est Marcel Guigal, sa femme et leur fils Philippe qui sont à la tête de cet empire. En 1995, la famille acquiert le célèbre Château d'Ampuis, haut-lieu historique de l'appellation Côte-Rôtie.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Côte-Rôtie
Couleur :	Rouge
Millesime :	2017

Culture :	Raisonnée
Cépages :	96% Syrah, 4% Viognier
Apogée :	2021 - 2026

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Grand classique de l'appellation et de la Maison, Brune & Blonde de Guigal est l'archétype de la Côte-rôtie : élégante et toute en rondeur.

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Marcel et Philippe Guigal

Notes de dégustation

Brune et Blonde 2017 évoque les petits fruits rouges, des notes de vanille et d'épices au nez et en bouche. La structure des tannins est douce et déjà très intégrée à l'ensemble de la cuvée. On aime la gourmandise, l'harmonie et le caractère de ce grand classique de la Maison Guigal.

Accords mets-vin et Service

A servir avec du gibier, de la viande rouge ou du fromage entre 16 et 18°C

Vignoble

Le vignoble est composé de vignes âgées en moyenne de 35 ans. Les parcelles sont sur des terrasses escarpées. La production annuelle est d'environ 280 000 bouteilles.

Sol

Le sol est schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification en cuves inox closes durant environ 3 semaines
- Elevage de 36 mois en fûts de chêne, dont 50% de bois neuf

Propriétaire(s) et histoire

La famille Guigal est ambivalente en Vallée du Rhône, elle sélectionne, élève et commercialise, avec passion, les appellations les plus prestigieuses de la région.

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E. Guigal 2017

Brune & Blonde de Guigal