Fugue de Nénin 2012

- Bouteille 75cl

Bordeaux / Pomerol / Rouge
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Le domaine

Le Château Nénin possède une surface de 32 hectares au sein de l'appellation Pomerol.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Couleur : Rouge
Millésime : 2012
Culture : Raisonnée
Cépages : 92% Merlot 8% Cabernet Franc
Apogée : 2018 - 2022
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Expression souple et soyeuse du cépage Merlot qui domine ici l'encépagement. Une texture veloutée et des tanins fins pour séduire votre palais

guide des millésimes

Vignoble

Ce 2nd vin du Château Nénin représente 60% de la récolte, sur une superficie de 25 ha.

Sol

Graves et argile

Vinification et élevage

Les vendanges se font manuellement. La vinification est traditionnelle avec 12 à 20 jours en cuves inox thermo-régulées. Le collage est au blanc d'œuf. L'élevage se fait en barriques pendant 18 mois

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