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E. Guigal 2012

Brune & Blonde de Guigal

fruité épicé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Etienne Guigal créa le Domaine Guigal en 1946 dans le petit village d'Ampuis. Il débuta sa carrière chez Vidal-Fleury et ses premières vinifications commencèrent alors qu'il était encore très jeune, à l'âge de 14 ans. Aujourd'hui, Marcel Guigal, accompagné de sa femme Bernadette et de leur fils Philippe sont à la tête de cet empire. En 1995 la famille acquiert le célèbre Château d'Ampuis, haut-lieu historique de l'appellation Côte-Rôtie.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Designation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Mill. : 2012
Culture : Raisonnée
Cépages :

96% Syrah, 4% Viognier

Apogée : 2016 - 2020
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un vin surprenant par sa régularité au caractère souple et épicé. C'est la cuvée de Côte-Rôtie la plus opulente et la plus profonde de cette maison.

guide des millésimes

Vignoble

Ce Côte-Rôtie est un bel échantillonnage des terroirs emblématiques du domaine, étant issu de parcelles en terrasses escarpées de la Côte Blonde au sol silico-calcaire et de la Côte Brune au sol riche en oxyde de fer. 

Vinification et élevage

Cuves inox closes. Pigeage automatique et températures des fermentations alcooliques contrôlées. Temps de cuvaison de 3 semaines et demi en moyenne. Elevage de 24 mois minimum en fûts de chêne.

Notes de dégustation

La robe de ce vin est de couleur rouge rubis.

Le nez est sur des arômes de petits fruits rouges, d’épices et de bois.

En bouche, des tanins ronds et fondus avec des saveurs de framboises, de mûre et de vanille.

Accords mets-vin et Service

A déguster avec des viandes rouges puissantes et des fromages.

Garanties et livraison
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