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Blanc Sec

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E. Guigal 2019

La Doriane

fruité épicé complexe frais
Millésime : 2019
2019 2018
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Le domaine

Etienne Guigal créa le Domaine Guigal en 1946 dans le village d'Ampuis. Sa carrière, il la débuta chez Vidal-Fleury et réalisa ses premières vinifications à l'âge de seulement 14 ans. Aujourd'hui, c'est Marcel Guigal, accompagné de sa femme Bernadette et de leur fils Philippe qui gérent le domaine.
En 1995, la famille acquiert le célèbre Château d'Ampuis, haut-lieu historique de l'appellation Côte-Rôtie.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Designation : Condrieu
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

Viognier

Apogée : 2020 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Trésor de Condrieu, La Doriane est extrêmement intense et complexe. C'est remarquable !

Marcel et Philippe Guigal

Notes de dégustation

La Doriane 2019 se pare d'une belle robe jaune d'or. Le nez de fleurs blanches et de fruits jaunes est gourmand et nous donne envie de nous plonger dans la cuvée. En bouche, le vin dévoile un volume incroyable qui se solde par une finale fraîche qui apporte l'harmonie parfaite. On aime ce vin pour sa grande complexité, son intensité et le plaisir immense qu'il procure à la dégustation.

Accords mets-vin et Service

La Doriane 2019 est une cuvée à boire ou à garder environ 5 ans. Servez-la autour de 12° sur un poisson blanc en sauce, du foie gras ou encore des tagliatelles à la truffe. 

Vignoble

Sur des terrasses fortement escarpées, les vignes ont en moyenne 35 ans. 

Vinification et élevage

- Vinification en petits fûts de chêne neufs
- Fermentations malolactiques
- Elevage de 12 mois en pièces neuves

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
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