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Investissement

Domaines Paul Jaboulet Aîné 2014

La Chapelle

fruité épicé complexe charpenté
Offre à durée limitée

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1 offre à durée limitée dès 139,00€ la bouteille
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

En 1834, Antoine Jaboulet s'installe dans la Vallée du Rhône. C'est le début de l'histoire du domaine Paul Jaboulet qui se transmet de génération en génération jusqu'en 2006. La famille Frey, vignerons champenois reprend alors la direction de la célèbre Maison.
Le nom de la cuvée mythique l’Hermitage “La Chapelle” est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble. La Maison Paul Jaboulet Aîné est l’unique propriétaire depuis 1919 de ce vignoble.

En savoir plus sur le domaine
Informations investissement

Conseils primeurs

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

Evolution

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

dernières reventes

Millésime Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Hermitage
Couleur : Rouge
Millésime : 2014
Culture : Raisonnée
Cépages :

100% Syrah.

Alcool : 13.5%
Apogée : 2019 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un vin mythique qui a bâti l'appellation Hermitage. Nous vous invitons à découvrir la légende sans plus attendre... En cave septembre 2016

guide des millésimes

Vignoble

Faibles rendements de 10 à 18 hl / ha obtenus sur de très vieilles vignes.

Sol

Les Syrahs sont plantées sur des sols riches et variés avec une grande diversité de terroirs (les Bessards, les Greffieux, le Méal et les Rocoules).

Vinification et élevage

Les raisins sont vendangés et triés manuellement. L’assemblage définitif est réalisé en cours d’élevage et résulte d’un assemblage judicieux des différents terroirs d’Hermitage. La Chapelle est élevée sous bois durant 15 à 18 mois.

Notes de dégustation

Subtile et délicate, la Chapelle 2014 nous charme par son éclat. Au nez, on retrouve le fruit noir, le poivre et la réglisse. En bouche, le vin est complexe et précis. Fraîcheur et densité s'équilibrent à merveille. Un millésime à la hauteur de la réputation de la cuvée : sublime ! 

Accords mets-vin et Service

Une sublime cuvée à déguster avec : 
- des viandes rouges grillées
- des volailles rôties au four (pintade ou canard par exemple)
- Filet mignon de veau 

Garanties et livraison
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