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Domaines Paul Jaboulet Aîné 2010
Domaine de Roure
proposition d'achat
Qu'est ce que c'est ?
Acquisition du "Domaine Raymond Roure", à la famille du même nom, en 1996. Le domaine est situé sur les communes de Gervans et Crozes Hermitage au Nord de Tain l'Hermitage.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Région : | Rhône |
| Appellation : | Crozes-Hermitage |
| Couleur : | Rouge |
| Millésime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 100% Syrah. |
| Apogée : | 2016 - 2020 |
Un vin aux accents épicés
3,5 hectares très pentus exposés sud-sudest et un rendement de 30-35 hl/ha.
SolCoteaux granitiques.
Vinification et élevageÉgrappage, foulage et contrôle des fermentations alcooliques et des températures ; cuvaison de 3-4 semaines. Elevage 12 mois en fûts de chêne, dont 20% de bois neuf.
