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Domaines Paul Jaboulet Aîné 2010

Domaine de Roure

fruité épicé complexe
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Acquisition du "Domaine Raymond Roure", à la famille du même nom, en 1996. Le domaine est situé sur les communes de Gervans et Crozes Hermitage au Nord de Tain l'Hermitage.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Crozes-Hermitage
Couleur : Rouge
Millésime : 2010
Culture : Raisonnée
Cépages : 100% Syrah.
Apogée : 2016 - 2020
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un vin aux accents épicés

guide des millésimes

Vignoble

3,5 hectares très pentus exposés sud-sudest et un rendement de 30-35 hl/ha.

Sol

Coteaux granitiques.

Vinification et élevage

Égrappage, foulage et contrôle des fermentations alcooliques et des températures ; cuvaison de 3-4 semaines. Elevage 12 mois en fûts de chêne, dont 20% de bois neuf.

Garanties et livraison
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