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Domaines Paul Jaboulet Aîné 2010
Domaine de Roure
fruité
épicé
complexe
proposition d'achat
Qu'est ce que c'est ?
6
true
88.8
75
Carton de 6 bouteilles
Plus que 4 disponibles
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Le domaine
Acquisition du "Domaine Raymond Roure", à la famille du même nom, en 1996. Le domaine est situé sur les communes de Gervans et Crozes Hermitage au Nord de Tain l'Hermitage.
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Comprendre le vin
| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Crozes-Hermitage |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 100% Syrah. |
| Apogée : | 2016 - 2020 |
L'avis de John Euvrard
Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Un vin aux accents épicés
Vignoble
3,5 hectares très pentus exposés sud-sudest et un rendement de 30-35 hl/ha.
Sol
Coteaux granitiques.
Vinification et élevage
Égrappage, foulage et contrôle des fermentations alcooliques et des températures ; cuvaison de 3-4 semaines. Elevage 12 mois en fûts de chêne, dont 20% de bois neuf.
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Garanties et livraison
