Domaine Yves Cuilleron 2012

L'Amarybelle

fruité épicé complexe

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Le domaine

L'Amarybelle est une cuvée regroupant des vieilles vignes allant de 20 à 40 ans qui sont cultivées en terrasses sur l'appellation Saint-Joseph.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Saint-Joseph
Couleur :	Rouge
Millesime :	2012

Culture :	Raisonnée
Apogée :	2020 - 2028

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

L'Amarybelle est un vin polyvalent. L'expression aromatique intense du cépage permet de le déguster assez tôt mais ceci ne masque pas le bon potentiel de garde du vin.

voir notre guide des millésimes

Producteur Yves Cuilleron

Vignoble Syrah Sol Les raisins sont vendangés manuellement. Le vin est élevé pendant 18 mois en barriques. Vinification et élevage Le terroir est sableux, granitique et peu profond. Le vignoble ne recoit aucun insecticide ni pesticide.

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