Domaine Trapet Père & Fils 2017

- Bouteille 75cl

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Le domaine

Le Domaine Trapet se trouve dans le village de Gevrey-Chambertin au coeur de la Côte d'Or. Jean-Louis Trapet est avant tout un vigneron et parmis les plus talentueux. Il produit des vins d'une qualité remarquable dans les appellations villages comme dans les Grands Crus. Le maitre-mot du domaine : le respect de la nature, c'est donc naturellement qu'il se tourne vers la biodynamie. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Culture : Biodynamie
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2021 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce "petit frère" du Grand Cru Chambertin n'en démérite pas moins et constitue une belle entrée en matière des vins du Domaine Trapet. 

fruité boisé complexe charpenté

guide des millésimes

Vignoble

Le vignoble du Domaine Trapet Père et Fils se compose de 15 hectares dont 13.5 sont cultivés avec le cépage emblématique de la Bourgogne : le Pinot Noir. Depuis 1999, l’ensemble du domaine est cultivé en biodynamie. Le Gevrey-Chambertin village provient de 8 parcelles différentes couvrant au total 3 hectares.

Sol

Marnes recouvertes d'éboulis et de limons rouges venus du plateau

Description du millésime

Le millésime 2017 est un beau millésime bourguignon. Les divers terroirs ressortent ce qui plaira sans aucun doute aux amateurs de Bourgogne. 

Notes de dégustation

Le Gevrey-Chambertin 2017 offre une belle pureté aromatique. On retrouve des notes de fruits rouges, de sous-bois. C'est un vin d'amplitude moyenne qui bénéficie d'un beau potentiel de garde. 

Garanties et livraison
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