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Biodynamie
Domaine Trapet Père & Fils 2010
fruité
boisé
complexe
charpenté
Comprendre le vin
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Designation : | Gevrey-Chambertin |
| Couleur : | Rouge |
| Mill. : | 2010 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2018 - 2025 |
L'avis de John Euvrard
Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ce "petit frère" du Grand Cru Chambertin n'en démérite pas moins et constitue une belle entrée en matière des vins du domaine
Vignoble
Depuis 1999, l’ensemble du domaine est cultivé en biodynamie. Ce village provient de 8 parcelles soit 3 ha
SolMarnes recouvertes d'éboulis et de limons rouges venus du plateau
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