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Domaine Thibert 2018
Macon-Fuissé
proposition d'achat
Qu'est ce que c'est ?
Issus d'une famille de vignerons depuis 8 générations, Andrée et René Thibert ont créé leur domaine en 1967 avec 2,5 hectares. Aujourd'hui, le Domaine Thibert s'étend sur 30 hectares. Les propriétaires accordent une importance particulière à produire des vins à l'expression de son terroir. Le résultat est sans appel: les vins sont au sommet de leur potentiel !
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Mâcon |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2018 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Chardonnay |
| Apogée : | 2020 - 2025 |
La cuvée est l'expression même du joli terroir de Mâcon-Fuissé : pureté, fraîcheur et gourmandise.
Mâcon-Fuissé 2018 révèle de jolies notes fraîches d'agrumes. La bouche est fraîche et gourmande offrant beaucoup de plaisir à la dégustation. Une cuvée d'une pureté exceptionnelle qui exprime à merveille le terroir de Mâcon-Fuissé.
Accords mets-vin et ServiceUn vin généreux qui s'accompagnera à merveille avec un jambon persillé ou une blanquette de veau par exemple.
VignobleC'est sur 1,42 hectare de vignes de 22 ans en moyenne, que la cuvée Mâcon-Fuissé s'exalte. Elle est issue de 4 parcelles, à mi-coteau, sur des sols différents : limoneux, argileux, silicieux, calcaires
Vinification et élevage- Vinification traditionnelle
- Elevage en fûts pour 10% et en cuves inox pour 90%
- Faible filtration avant mise en bouteilles
Christophe et Sandrine ont repris le domaine familial. Ils respectent le patrimoine familial tout en assurant la pérennité de la propriété avec passion.
