Domaine Thibert 2015

Macon-Fuissé

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Le domaine

Issus de familles de vignerons depuis plus de sept générations, Andrée et René Thibert ont créé leur propre domaine en 1967 sur 2,5 hectares. Aujourd'hui, il s'étend sur plus de 22 hectares et donne naissance à des vins de terroir avec une pureté, une richesse, une concentration, une minéralité qui permet de les apprécier jeune ou de les oublier en cave plusieurs années.

Le vignoble du Domaine Thibert Père et Fils se situe à Fuissé, dans la Mâconnais. Les propriétaires accordent une importance particulière à produire des vins dans le plus grand respect des vignes et des sols. Le résultat est sans appel, des vins au sommet de leur potentiel qualitatif, exprimant l'exact reflet de leur terroir.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Mâcon
Couleur :	Blanc Sec
Millesime :	2015

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Chardonnay
Apogée :	2016 - 2023

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Produit dans le sud du Mâconnais

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Le Domaine Thibert

Vignoble

1ha42 de vignes de 22 ans d'âge en moyenne. Cette cuvée est issue de 4 parcelles, à mi-coteau, exposition sud, sud-est sur des sols assez différents en fonction de leur secteur : limoneux, argileux, silicieux, calcaires

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