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Investissement Biologique

Thibault Liger-Bélair 2016

Les Renardes

fruité complexe charpenté

Offre à durée limitée

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Carton de 1 bouteille

225,00 € TTC

225,00 € TTC /bouteille

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Le domaine

Le Domaine Thibault Liger-Belair se trouve à Nuits-Saint-Georges. La famille Liger-Belair est à la tête du domaine depuis le 18ème siècle. C'est aujourd'hui Thibault Liger-Belair qui dirige la propriété qui est devenue une référence incontournable de la Bourgogne. Le vignoble est bio, les rendements sont maîtrisés, tout est rassemblé pour viser l'excellence.

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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Corton Grand Cru
Couleur :	Rouge
Millesime :	2016

Culture :	Biologique
Cépages :	Pinot noir
Apogée :	2022 - 2031

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Corton les Renardes offre une belle puissance et une richesse incroyable. Cette grande cuvée est sauvage, suave et promet une garde très longue.

voir notre guide des millésimes

Notes de dégustation

Corton Les Renardes porte bien son nom : le vin offre de sublimes notes animales de cuir et de fruits noirs. On aime la richesse des arômes, l'amplitude en bouche et cette puissance au palais qui rend la dégustation très intense. Les tannins apportent de la structure à la cuvée qui est très longue en bouche. Quelques années de garde permettront d'apprécier encore davantage la complexité de cette grande cuvée.

Accords mets-vin et Service

Avec cette cuvée d'exception, privilégiez les produits nobles qui souligneront la complexité des arômes du vin : Chapon, truffes, pigeon ou tournedos Rossini

Vignoble

La parcelle de Corton Les Renardes s'étend sur seulement 0,30 ha de vigne plantée en 1956. Ce climat, parmi les plus prestigieux de Corton se trouve dans le mi-coteau de la colline de Corton.

Sol

Le sol se compose de calcaire sur le bas du coteau et d'argile sur le haut de la pente.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et égrappage partielle des raisins
- 3 semaines de fermentation avec extraction douces et peu de Pigeages
- Les vins sont ni collés ni filtrés

Propriétaire(s) et histoire

En 2001, Thibault Liger-Belair reprend les vignes laissées en métayage et créer sa société de négoce du même nom. Avant cela, il a effectué 6 années d'étude de viticulture et d'œnologie.

Thibault Liger-Belair : En savoir plus

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