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Investissement Biologique

Thibault Liger-Bélair 2016

1er Cru La Toppe au Vert

fruité floral complexe

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Le domaine

Le Domaine Thibault Liger-Belair se trouve à Nuits-Saint-Georges. La famille Liger-Belair est à la tête du domaine depuis le 18ème siècle. C'est aujourd'hui Thibault Liger-Belair qui dirige la propriété qui est devenue une référence incontournable de la Bourgogne. Le vignoble est bio, les rendements sont maîtrisés, tout est rassemblé pour viser l'excellence.

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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Aloxe-Corton
Couleur :	Rouge
Millesime :	2016

Culture :	Biologique
Cépages :	Pinot noir
Alcool :	13%
Apogée :	2020 - 2026

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

1er Cru La Toppe au Vert se définit par son élégance, sa pureté et sa finesse. Un Aloxe-Corton de très grande classe.

voir notre guide des millésimes

Notes de dégustation

La Toppe au Vert est une cuvée très élégante. On aime la finesse de la bouche, ses arômes très purs de fruits noirs et ses notes fines de bleuets. On aime le touché de velours et la finale interminable de la cuvée. Un délice !

Accords mets-vin et Service

Entrecôte de bœuf, gibier à poils et tournedos Rossini seraient parfaits avec cette cuvée.

Vignoble

Aloxe-Corton 1er Cru La Toppe Au Vert s'étend sur 0.31 ha de vignes plantées en 1965. La parcelle se trouve sur le village de Ladoix-Serrigny, sous les Corton Vergennes. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique.

Sol

La vigne est plantée sur un sol assez profond constitué de cailloux calcaires et d’argile assez fine.

Vinification et élevage

La vinification et l'élevage se déroulent avec le moins d'interventions possible afin de garder la pureté du fruit et mettre en avant l'expression du terroir.
L'élevage se déroule dans moins de 50 % de fûts neufs. Les vins ne sont ni collés ni filtrés pour conserver l’intégrité de la structure et des arômes.

Propriétaire(s) et histoire

En 2001, Thibault Liger-Belair reprend les vignes laissées en métayage et créer sa société de négoce du même nom. Avant cela, il a effectué 6 années d'étude de viticulture et d'œnologie.

Thibault Liger-Belair : En savoir plus

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Thibault Liger-Bélair 2016

1er Cru La Toppe au Vert