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Comprendre le vin
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Mercurey |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2011 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2015 - 2020 |
L'avis de John Euvrard
Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le domaine Emile Juillot est le parfait exemple du potentiel encore trop souvent ignoré de l'appellation Mercurey. Ce magnum révèle un fruit intense et une finesse rare: sa trame fraîche lui permettra de vieillir sans difficulté. C'est un vin au caractère affirmé qui saura séduire à coup sûr les amateurs de grand Bourgogne
Potentiel de garde
5 à 8 ans
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