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Montant suggéré : 21,50 € / bouteille
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Prix conseillé Cavissima : 21.5 € TTC / bouteille

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livraison vin

vin Blanc d'Or

Domaine Rolet 2009

Vin Jaune

Jura - Arbois

93 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Domaine Rolet 2009

Domaine Rolet 2009

Arbois

Deuxième domaine viticole du Jura avec 62 hectares.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Quintessence de la région : ce vin somptueux au potentiel de garde infini invite à des alliances gastronomiques de haut vol.

Dates d'apogée

2017

Début d'apogée

2036

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Jura

Appellation : Arbois

Couleur : Blanc d'Or

Millesime : 2009

Culture : Raisonnée

Cépages : Savagnin

Vignoble Coteaux de marnes bleues et grises du lias et du trias du jurassique moyen
Vinification et élevage

Vendanges : Manuelles avec un maximum de maturité. vieillissement de six années sans ouillage durant lesquels il acquiert son goût de noix à nul autre pareil sous l’action d’une pellicule de levures appelée « voile à jaune ».


Potentiel de garde 30 ans et plus
Garanties et livraison
garantie et livraison
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