Domaine Robert Groffier Père et Fils 2020

1er Cru Les Sentiers

fruité boisé épicé complexe

1 bouteille en Carton

280,00 € TTC

280,00 € TTC /bouteille

Plus que 4 disponibles

1 offre à durée limitée dès 309,00€ la bouteille

Millésime : 2020

2021 2020

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Le domaine

Le Domaine Robert Groffier appartient à la famille Groffier depuis le 19ème siècle, en 2005 Nicolas Groffier récupère le domaine familial, il est le 4ème de sa génération.
Le domaine viticole est situé sur les communes de Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, il s’étend sur 8 hectares de vignes où repose de célèbre Grand Cru comme le mythique Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Amoureuses”.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Chambolle-Musigny
Couleur :	Rouge
Millesime :	2020

Culture :	Raisonnée
Cépages :	100% pinot noir
Apogée :	2025 - 2047

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2020 vous séduira pour ses saveurs raffinées et ses fins tanins. Un vin élégant et gourmand à apprécier pour un moment d’exception !

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Notes de dégustation

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2020 arrive à nous charmer par sa jolie robe rubis aux reflets violacés. Des arômes très parfumés de mûres et de cassis se dégagent de cette cuvée. En bouche, on retrouve des saveurs de myrtilles et de cerises noires qui offrent un moment très gourmand ! La structure tannique de ce Chambolle-Musigny est tout en finesse, c'est un vin très élégant.
Une cuvée avec un beau potentiel de garde.

Accords mets-vin et Service

Ce Premier Cru Les Sentiers 2020 se mariera à merveille avec un filet de boeuf Wellington accompagné d’un délicieux gratin dauphinois !

Vignoble

La parcelle se trouve au nord de Chambolle-Musigny sur la Côte de Nuits, les vignes sont âgées de 80 ans.

Vinification et élevage

Vendange manuelle et vinification 100% en vendange entière
L'élevage se fait sur lies en fûts (25% de fûts neufs)
Pas de collage, ni de filtrage

Domaine Robert Groffier Père et Fils : En savoir plus

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