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Domaine Richou 2012

Chauvigné

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Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Loire
Appellation : Anjou
Couleur : Blanc Sec
Millésime : 2012
Culture : Raisonnée
Cépages : Chenin
Apogée : 2014 - 2021
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Il s'agit là d'une expression pure et minérale du cépage Chenin qui trouve à travers les sols schisteux de l'Anjou toute sa dimension. Une bouteille de belle facture

guide des millésimes

Vignoble

Agriculture biologique (certification ECOCERT). Sol : schistes et rhyolites

Vinification et élevage

Fermentation longue. Son séjour sur lie est d'environ un an.

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