Bouteille 75 cl
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Provenance directe propriété

"Très bon site. Relation client,
gestion cave, tout est OK."
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Bourgogne Givry

Domaine Ragot 2007

1er Cru - La Grande Berge

Rouge
Cépages Pinot noir
Culture Raisonnée
Apogée Best After : 2015
Best Before : 2017
Comprendre le vin
Vinification et élevage

Une vinification de 14 jours en cuve thermorégulée, avec macération à froid de 5 à 6 jours avant la fermentation alcoolique. L'élevage dure 13 mois en fûts de chêne renouvellés de 25% chaque année.

Potentiel de garde

10 ans et plus

Sol

Sol calcaire de l'oxfordien supérieur

 

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