Quantité :

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Rouge

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Domaine Pierre Gaillard 2020

fruité épicé floral
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Pierre Gaillard achète ses premières cignes au Clos Cuminaille en 1981, au couer de l'appellation Saint-Joseph. Le vigneron a depuis étendu ses vignes et acheté sur les terroirs de Banyuls et Faugère. Passionné et talentueux il est devenu une référence parmi les producteurs de la Vallée du Rhônes. Il a tout de suite été convaincu du grand potentiel des terroirs abrupts de la Côte-Rôtie, ses cuvées sont de petits bijoux ! 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Designation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Raisonnée
Cépages :

Syrah,
Viognier 

Apogée : 2023 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Cette belle cuvée dévoile tout la beauté du terroir de Côte-rôtie : une grande dégustation ! 

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Notes de dégustation

Le nez nous transporte grâce à ses arômes de fruits rouges précis et généreux. La bouche est ronde et riche avec une belle trame tannique et des notes d'épices douces. L'intensité des arômes et la grande précision de la cuvée nous comblent ! 

Accords mets-vin et Service

Tajine d'agneau, lapin aux pruneaux et canard aux épices seront parfait avec cette belle cuvée. 

Vignoble

La syrah se trouve sur des coteaux exposés sud/sud-est. La parcelle se trouve sur 5 hectares sur la Côte Blonde et la Côte Brune en Côte Rôtie ! 

Vinification et élevage

- 18 mois d’élevage dont 50% de bois neuf
Une petite partie de viognier rentre dans l'assemblage de la cuvée. Côte-Rôtie est l'une des seules appellations à autoriser ce type d'assemblage. 

Propriétaire(s) et histoire

Pierre Gaillard se démarque par son immense savoir-faire et ses multiples prises de risque en matière de viticulture et vinification. Aujourd'hui, ses deux fils assurent la relève. 

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Garanties et livraison
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