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Domaine Pierre Gaillard 2018

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enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
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Le domaine

Pierre Gaillard achète ses premières vignes dans les années 80, au Clos de Cuminaille à Malleval. Egalement propriétaire de Madeloc à Banyuls-sur-Mer en 2002, Cottebrune à Faugères en 2007, le vigneron passionné fait partie des références de la Vallée du Rhône.Le Domaine Pierre Gaillard s'étend sur 55 hectares de vignes au coeur de la Vallée du Rhône septentrionale de Côte-Rôtie à Cornas, entre Malleval et Madeloc. Convaincu par le potentiel des vignobles en coteaux abrupts, il a su prendre des risques et imposer ses convictions pour la réussite du domaine. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Millésime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Syrah, Viognier 

Apogée : 2021 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Une Côte-Rôtie complexe, pleine de délicatesse et de profondeur. Un vin exceptionnel qui ne vous décevra pas ! 

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

 Fils de cheminot, c'est à l'adolescence que le jeune Pierre Gaillard décide de ne pas poursuivre sa carrière à la SNCF pour se consacrer à l'agriculture. Après des études de viticulture et d’œnologie, Pierre Gaillard achète ses première vignes en 1980. Passionné et ambitieux, il fait ses armes auprès des grands noms de la Vallée du RhôneVidal-Fleury et Guigal notamment. La succession est aujourd'hui assurée par ses deux filles. L’une à Banyuls, l’autre à Crozes-Hermitage et vins de pays.

Vignoble

Le vignoble se situe à Ampuis sur des coteaux exposés Sud/Sud Est. 

Sol

5 hectares de sols composés de Schistes sur la Côte Blonde et la Côte Brune. 

Vinification et élevage

18 mois d’élevage dont 50% de bois neuf

Notes de dégustation

Pierre Gaillard signe ici une Côte-Rôtie d'une grande complexité. La bouche offre une amplitude et une finesse incroyables grâce à la finesse du grain des tannins. Le vin est profond, précis et intense sur les fruits rouges bien mûrs et les épices noires. 

Accords mets-vin et Service

Magret de canard aux figues et aux miel, sauce au poivre, filet de boeuf aux morilles

Garanties et livraison
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