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Biologique

Domaine Peyre Rose 2009

Clos des Cistes

fruité épicé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine PEYRE ROSE une référence incontournable du Languedoc. Situé sur les hauteurs de Saint-Pargoire, le domaine s'étend sur 25 hectares. Il est composé de 23 ha de rouges (syrah à 70% puis grenache noir, mourvèdre et carignan) et 2 ha de blancs (rolle 50%, roussane 40%, et divers cépages dont du viognier).

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Languedoc Roussillon
Appellation : Languedoc
Couleur : Rouge
Millesime : 2009
Culture : Biologique
Cépages :

Syrah,
Mourvèdre,
Grenache

Alcool : 14.5%
Apogée : 2020 - 2029
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Découvrez le talent de Marlène Soria avec cette magnifique cuvée Le Clos des Cistes. Un vin de garde par excellence qui exprime avec panache toute la grandeur de son terroir. Ne passez pas à côté !

Image producteur default

Notes de dégustation

Le Clos des Cistes 2009 est un vin concentré, puissant et d'une complexité rare. C'est une explosion d'arômes qui nous accueille avec des fruits noirs, des épices, des notes de cuir, de café. Les tanins sont présents mais très fins. L’équilibre est superbe, le vin magnifique.

Accords mets-vin et Service

Le Clos des Cistes 2009 requiert un passage en carafe avant dégustation. Il accompagnera vos plats de viandes rouges comme l'agneau, les côtes de boeuf. 

Vignoble

Le vignoble suit les principes de l'agriculture biologique depuis de nombreuses années. 

Garanties et livraison
garantie et livraison
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