Bouteille 75 cl
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Beaujolais Moulin-à-Vent

Domaine Paul Janin et Fils 2010

Clos du Tremblay

Rouge
Culture Raisonnée
Apogée Best After : 2013
Best Before : 2022
Notes Parker : 88
Comprendre le vin
Vignoble

Les côteaux sont essentiellement exposés plein Sud. Le vignoble est réparti sur deux parcelles avec des sols bien différents. La parcelle des Burdelines comprend un sol à dominante sablonneuse qui confère au vin de la finesse, de l’élégance et beaucoup d’arômes alors que la parcelle des Greneriers est constituée d'un sol à dominante argileuse qui apporte au vin toute la puissance, la complexité et l’intensité. Les vieilles vignes sont âgées 70 à 100 ans, conduites traditionnellement (gobelet bas). Le vignoble est cultivé selon les principes de l'agriculture raisonnée; des produits autorisés en agrobiologie sont insérés progressivement dans les programmes de protection phytosanitaire et les labours s'effectuent sans herbicide. 37Hl/Ha de Clos du Tremblay sont produits

Potentiel de garde

Au moins 10 ans