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Montant suggéré : 163,20 € / bouteille
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Prix conseillé Cavissima : 163.2 € TTC / bouteille

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livraison vin

vin Blanc Sec

Domaine Michelot 2009

1er Cru Genevrières

Bourgogne - Meursault

89 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" L'un des Premiers Crus les plus réputés de la commune, ce Genevrières au style classique séduit par sa grâce et richesse

Profil du Domaine Michelot 2009

fruité

épicé

floral

complexe

frais

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2035

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Meursault

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2009

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay

Vignoble Les vignes sont localisées dans la commune de Meursault et sont agées entre 15 ans et 70 ans. La production moyenne est de 4500 bouteilles
Sol Sol: argilo-calcaire sur roche mère blanche
Vinification et élevage La vendange est manuelle. Vinification par foulage, pressurage, refroidissement des jus et débourbage si besoin. Pour l'élevage les moûts sont mis en fûts après débourbage (25% à 30% de fûts neufs) pour 12 mois. La fermentation alcoolique et la fermentation malo-lactique se déroulent en fûts. Soutirage pour mise en cuve et collage en cuve.


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