Biologique

Domaine Lamarche 2017

fruité épicé floral complexe

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Le domaine

Le Domaine Lamarche est une prestigieuse propriété de Bourgogne. Il possède 4 Grands Crus d'exception dont la Grande Rue en monopole.  La propriété s'étend sur 11 hectares au coeur du prestigieux village de Vosne-Romanée. Les vins sont mondialement connus malgré la production en quantité très limitée. La famille se transmet le vignoble de génération en génération et conduit l'ensemble de ses vignes en agriculture biologique.
Depuis quelques années, les cuvées gagnent en précision et en souplesse, pour le plus grand bonheur des amateurs de grands vins de Bourgogne

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Echezeaux Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Biologique
Cépages :

Pinot noir

Apogée : 2024 - 2035
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Cet échezeaux est très aromatique, incroyablement intense et profond. L'équilibre est parfait entre la richesse du fruit, les tannins fins et les épices fines.

Domaine Lamarche

Propriétaire(s) et histoire

Nicole Lamarche est à la tête du domaine depuis 2013 suite au décès de son père. Elle bénéficie de l'aide de Marie-Blanche et Nathalie Lamarche dans la gestion du domaine et de la vigne. Le travail de ces femmes d'exception permet aux cuvées de gagner en précision et en finesse. 

Vignoble

Cet Echezeaux Grand Cru est issu de 1,35 hectare de pinot noir de 30 ans en moyenne. Les vignes sont exposées plein est sur un sol argilo-calciare.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et égrappage à 80% de la récolte
- Fermentation en cuves de chêne ouvertes 
- Elevage en fûts de chêne entre 16 et 20 mois

Notes de dégustation

Cette cuvée est très typique de l'appellation Echezeaux Grand Cru. Le nez offre une belle palette aromatique avec un mélange de fruits noirs et d'épices. La bouche est vibrante et éclatante avec des arômes suaves et des tannins riches. La cuvée est robuste et expressive pour une dégustation pleine d'émotions. 

Accords mets-vin et Service

Volaille, agneau et fromage accompagneront parfaitement cette cuvée. 

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Garanties et livraison
garantie et livraison
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