Quantité :

Livraison sécurisée avec remise en main propre
Blanc Sec

livraison vin
livraison vin

Biodynamie

Domaine La Soufrandière 2020

floral complexe frais
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Doamine de la Soufrandière est créé en 1947 par Jules Bret avec un hectare de vignes au sud de la Bourgogne. Le domaine se transmet de génération en génération avec aujourd'hui deux frères, connus sous le nom de Bret Brothers ! Bourgogne Aligoté, Mâcon-Vinzelles, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Beaujolais Leynes sont vinifiés et magnifiés par ces deux vignerons exceptionnels. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Pouilly-Vinzelles
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2020
Culture : Biodynamie
Cépages :

Chardonnay

Apogée : 2022 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Voilà un chardonnay impressionnant ! Ce grand blanc de Bourgogne fait l'unanimité. 

Image producteur default

Notes de dégustation

Ce Pouilly-Vinzelles réserve une très belle surprise à la dégustation ! Nous succombons à ce chardonnay pleins de charmes avec sa minéralité. A la dégustation, le vin est parfaiement équilibré et complexe. La finale est longue et éclatante ! 

Accords mets-vin et Service

A servir autour de 12°c avec un poulet de Bresse, des crustacés ou encore un curry de légumes. 

Vignoble

Ce Pouilly-Vinzelles est issu des vignes les plus jeunes de chardonnay (33 à 50 ans). Les vignes sont exposées sud-est, en milieu de coteaux. Tous les travaux de la vigne sont effectués à la main afin de ne pas tasser le sol. Les principes de l'agriculture bio et en biodynamie sont appliqués !

Vinification et élevage

- Vendanges à la main
- Pressurage des grappes entières
- Vinification et élevage en inox et en fût 

Propriétaire(s) et histoire

Les Bret Brothers ont repris le domaine de la Soufrandière et en ont fait une pépite du Mâconnais. Ce domaine familial est travaillé en bio et en biodynamie. Les cuvée révèle tout le caractère et le potentiel du Mâconnais

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison