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Rouge

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Domaine La Roquète (Vignobles Brunier) 2009

fruité épicé complexe charpenté
Offre à durée limitée

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1 offre à durée limitée dès 62,40€ la bouteille
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Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Designation : Châteauneuf-du-Pape
Couleur : Rouge
Millesime : 2009
Culture : Raisonnée
Cépages : Grenache 70%,
Syrah 20%,
Mourvèdre 10%
Apogée : 2014 - 2018
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La Roquète est un vin qui résulte d'un subtil assemblage de différents terroirs, ce qui lui offre un équilibre complet et élégant

Frédéric et Daniel Brunier

Vignoble La superficie est de 27 ha, avec des vignes âgées de 25 ans de moyenne Sol Trois type de sols différents se conjuguent ici pour créer la personnalité du Roquète rouge: de type sableux ou caillouteux, ils reposent tous sur une épaisse couche d'argile leur conférant leur grande résistance à la sécheresse Vinification et élevage Vendange manuelle avec double tri sévère à la vigne, léger foulagae et égrappage sélectif, fermetation traditionnelle de 25 à 30 jours en cuves béton et bois sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique. Elevage en cuves durant les 10 premiers mois puis mise en foudres pour une durée de 10 à 12 mois. Mise en bouteilles à environ 20-22 mois, sans filtration. Mise en vente à 2 ans. Potentiel de garde Les belles années atteignent leur pis à l'âge de 10/12 ans mais peuvent vieillir bien au-delà
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