Quantité :

Livraison sécurisée avec remise en main propre
Rouge

livraison vin
livraison vin

Domaine Joseph Voillot 2020

Vieilles Vignes

fruité boisé
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Voillot se trouve à Volnay, en plein coeur de la Côte de Beaune. Depuis 6 générations, le domaine cultive 8 hectares de vignes à Volnay, Pommard, Beaune et Meursault. Au total, 13 appellations sont produites par le domaine. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Volnay
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir 

Apogée : 2022 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

C'est un très joli pinot noir. Très facile à boire, fruité et élégant.

Notes de dégustation

Voici un très joli pinot noir qui révèle toute la typicité de son terroir. Gourmand, fruité et élégant, on retrouve une très belle palette aromatique en bouche. On a été séduit par sa très belle longueur !

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée sera idéale avec une volaille ou une viande rouge. Également, il accompagnera très bien un fromage frais ou à pâte molle. A servir autour de 15°C. 

Vignoble

Cette cuvée est un mono-cépage de pinot noir. Les vignes ont été plantées entre 1930 et 1973. Le vin est issu de l'assemblage de terroirs de poisots, gigottes, serpents, pasquiers et luret. Le vignoble se situe en bas de coteaux, et le sol est graveleux limoneux et profond.

Vinification et élevage

Vinification traditionnelle puis élevage en fûts de chêne pendant 16-18 mois. 

Propriétaire(s) et histoire

Le Domaine Joseph Voillot est situé à Volnay. Il est aujourd'hui dirigé par Etienne Chaix, également petit fils de Joseph et neveu de Jean-Pierre Charlot.

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison