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Domaine Joblot 2019

1er Cru Clos Marole

fruité épicé
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
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Le domaine

Le Domaine Joblot se trouve au Nord de l’appellation Côte-Chalonnaise à Givry, en Bourgogne. La famille, et plus particulièrement Charles Joblot, est à l’origine de l’AOC Givry dans les années 40. Très recherchées par les amateurs, les cuvées du domaine sont parmi les meilleures de la Côte Chalonnaise.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Givry
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir 

Alcool : 13%
Apogée : 2022 - 2031
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce 1er cru Marole 2019 est remarquablement profond et frais. Givry est une appellation pleine de potentiel.

Notes de dégustation

1er Cru Clos Marole 2019 offre une belle robe rubis et de jolis arômes de fruits rouges et noirs. La bouche, précise, offre une texture souple et des arômes fruités très gourmands. Les tannins sont fins et élégants. Cette cuvée offre un beau potentiel de garde. 

Accords mets-vin et Service

Boeuf aux oignons, souris d'agneau ou encore des gibiers à plumes seront de bons choix. A servir autour de 16° C après une aération d'au moins une heure. 

Vignoble

Le 1er Cru Clos Marole est issu d'un terroir au climat tempéré à influence continentale et d'un sol argilo-calcaire. 

Propriétaire(s) et histoire

Une histoire de famille qui commence avec Charles Joblot. Génération après génération, les vins gagnent en précision. Aujourd'hui, Juliette Joblot est à la tête du domaine et apporte féminité et style aux cuvées du domaine. 

Garanties et livraison
garantie et livraison
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