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Domaine Joblot 2018
1er Cru Clos Marole
proposition d'achat
Qu'est ce que c'est ?
Le Domaine Joblot se trouve au Nord de l’appellation Côte-Chalonnaise à Givry, en Bourgogne. La famille, et plus particulièrement Charles Joblot, est à l’origine de l’AOC Givry dans les années 40. Très recherchées par les amateurs, les cuvées du domaine sont parmi les meilleures de la Côte Chalonnaise.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Designation : | Givry |
| Couleur : | Rouge |
| Mill. : | 2018 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Alcool : | 13% |
| Apogée : | 2021 - 2030 |
Ce 1er cru Marole 2018 offre fraîcheur et profondeur. Les vins du domaine gagnent en précision. Ils sont maintenant purs et francs, à un prix toujours aussi abordable pour ce niveau de qualité.
Une histoire de famille qui commence avec Charles Joblot. Génération après génération, les vins gagnent en précision. Aujourd'hui, Juliette Joblot est à la tête du domaine et apporte féminité et style aux cuvées du domaine.
Vignoble
Le 1er Cru Clos Marole est issu d'un terroir au climat tempéré à influence continentale et d'un sol argilo-calcaire.
Notes de dégustation
Le nez de ce 1er Cru Clos Marole 2018 est friand, sur des notes de framboises et d'épices. La bouche est franche, souple et fruitée. Les tannins élégants mais présents promettent un bon potentiel de garde. La finale est fraîche, presque mentholée et équilibre le tout. Une jolie cuvée, au potentiel de garde prometteur.
Accords mets-vin et Service
Boeuf aux oignons et souris d'agneau seront de bons choix
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