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Blanc Sec

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Biologique

Domaine Henri Bourgeois NZ 2019

Clos Henri Sauvignon Blanc

fruité complexe frais
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

La famille Bourgeois est une famille emblématique du terroir de Sancerre et de Pouilly-Fumé. Elle se lance dans une aventure viticole en Nouvelle-Zélande. Ils se sont installés sur les terroirs de Marlborough. Ils possèdent à 11 à hectares en agriculture biologique. Les vins s'exportent dans le monde et dévoilent la beauté de ce terroir. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : Nouvelle-Zélande
Region : Monde
Appellation : Marlborough
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2019
Culture : Biologique
Cépages :

Sauvignon Blanc

Apogée : 2022 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le savoir-faire de Sancerre mélangé au terroir de la Nouvelle-Zélande fait des merveilles avec le Clos Henri ! Une très jolie cuvée !

Image producteur default

Notes de dégustation

Clos Henri est une très belle expression du sauvignon blanc : la bouche est élégante et fruitée avec de beaux arômes de pêche blanche. La finale est minérale et vibrante ! 

Accords mets-vin et Service

Ce sauvignon blanc sera idéal avec du saumon, un riotto de champignons, des fromages ou encore une belle volaille au four.

Vignoble

Le sauvignon blanc est plantée à très haute densité dans la région de Marlborough. La famille Bourgeois a transformé un ancien pâturage en vignoble, qu'ils ont converti en bio. 
On retrouve trois types de sols : argile, alluvions, grave et loesses se mêlent sur les 110 hectares

Vinification et élevage

- Fermentation en cuves inox (90%) et vieux fûts de chêne français
- Elevage sur levures fines durant 8 months

Propriétaire(s) et histoire

La 10 ème génération de la famille ont repris le domaine familial. Arnaud, Lionel et Jean-Christophe Bourgeois se partagent le travail à la vigne, au chai et à la distribution.

Garanties et livraison
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