Domaine Henri Bourgeois 2015

- Bouteille 75cl

Clos Henri Pinot Noir

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Le domaine

Depuis 2010, le domaine Henri Bourgeois possède un vignoble en agriculture biologique dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande.

Le domaine d'origine est situé dans le village de Chavignol, au coeur des plus beaux terroirs de Sancerre et Pouilly-Fumé.

Le Domaine Henri Bourgeois est un domaine familial qui se transmet de générations en générations. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : Nouvelle-Zélande
Région : Monde
Appellation : Marlborough (NZ)
Couleur : Rouge
Millésime : 2015
Culture : Biologique
Apogée : 2018 - 2021
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un joli fruit franc et juteux pour ce Pinot Noir de l'hemisphère sud qui a su garder toute sa fraîcheur

fruité frais léger

guide des millésimes

Vignoble

Les vignes sont planté avec une densité "à la française", c'est à dire deux fois plus élevée que ce que l'on peut voir habituellement dans la région de Marlborough. 

Ceci fut possible grâce au fait que le terrain acheté par la famille Bourgeois, un ancien pâturage, était entièrement vierge de toute vigne, leur permettant ainsi de "partir de zéro" en plantant les vignes comme ils le désiraient, grâce à la longue expérience acquise dans leur vignoble de Loire. 

Le vignoble tend vers la culture en sec (sans irrigation). La vigueur de la vigne diminue alors, produisant des raisins avec une plus grande concentration et plus de minéralité. 

Le vignoble fait 109ha.

Sol

Le vignoble de Clos Henri est au croisement de trois différents types de sol sur une seule parcelle de 109ha, un fait très rare !

L'argile, très présente sur l'ensemble du domaine, se mêle tour à tour aux alluvions, aux graves et aux loesses. 

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