enchere vin Faire une offre
Prix conseillé Cavissima :
39.6 € TTC / bouteille
Prix conseillé Cavissima : 39.6 € TTC / bouteille

Votre proposition

€ /bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin
livraison vin

Domaine Henri Boillot 2018

Chardonnay

fruité complexe frais
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Henri Boillot est installé à Meursault et travail ses vignes sur les appellations Puligny-Montrachet et Volnay. Depuis 1885, c'est la famille Boillot qui est à la tête du domaine de 19 hectares. En blanc, le chardonnay couvre 7 hectares sur  Meursault, Corton-Charlemagne ou Puligny-Montrachet. En rouge, le pinot noir se développe sur les appellations Pommard et Volnay

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Bourgogne
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Chardonnay

Alcool : 13%
Apogée : 2020 - 2022
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un Bourgogne blanc qui offre une jolie énergie et un beau volume. Une dégustation pleine de plaisir !

Notes de dégustation

Bourgogne Chardonnay 2018 laisse une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez exprime de jolis arômes fruités de pêche et de noisette fraîche. La bouche est vive, avec un joli volume. L'équilibre est parfait entre le fruit et la minéralité.

Accords mets-vin et Service

Vous pouvez accompagner ce vin d'un plat de poisson blanc comme la lotte ou la raie. 

Vignoble

Ce Bourgogne Chardonnay est issu des villages de Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Romain et Auxey-Duresses.

Sol

Le sol est argilo-calcaire

Vinification et élevage

- Elevage en fûts neufs à 10% le reste en fûts de 1 ou 2 vins

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison