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Domaine Graeme et Julie Bott 2021

fruité floral frais

3 bouteilles en Carton

162,00 € TTC

54,00 € TTC /bouteille

Plus que 2 disponibles

Millésime : 2021

2022 2021

Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !

Le domaine

Graeme et Julie Bott se sont rencontrés lorsqu'ils travaillaient tous les deux chez Stéphane Ogier. En 2015, ils fondent le Domaine Bott en plein coeur de la Vallée du Rhône. C'est d'abord dans leur garage, aujourd'hui transformé en cave, qu'ils produisent leur cuvées. Ce domaine est une véritable figure montante de la région. À suivre de très près !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Condrieu
Couleur :	Blanc Sec
Millesime :	2021

Culture :	Raisonnée
Cépages :	100 % Viognier
Apogée :	2022 - 2026

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Domaine Bott nous impressionne avec ce condrieu ! Entre fraicheur, élégance et gourmandise, cette cuvée promet une dégustation de haut vol !

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Notes de dégustation

Nous aimons la fraicheur et la gourmandise de cette cuvée. La robe est de teinte jeune citron. Le nez présente un joli bouquet de parfums de fleur d'oranger accompagné de fruits à coque. La bouche est vive, généreuse et minérale.

Accords mets-vin et Service

Accordez cette cuvée d'un poisson en sauce, ou encore de fruits de mer.

Vignoble

Cette cuvée est issue d'un terroir à Granite à Condrieu et à Vérin. Les vignes sont âgées de 25 ans.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Pressurage direct avec débourbage
- Fermentation en barrique avec levures indigènes
- Élevage durant 9 mois en barriques de chêne français

Propriétaire(s) et histoire

Domaine Graeme et Julie Bott : En savoir plus

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