enchere vin Faire une offre
Prix conseillé Cavissima :
70.8 € TTC / bouteille
Prix conseillé Cavissima : 70.8 € TTC / bouteille

Votre proposition

€ /bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin
livraison vin

Domaine Geantet-Pansiot 2018

Vieilles Vignes

fruité complexe
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Incontournable référence de la Côte-de-Nuits, le Domaine Geantet-Pansiot a été créé en 1954. C'est grâce à l’union d’Edmond Geantet et de Bernadette Pansiot que nous pouvons à présent savourer des vins d'une grande finesse. A présent c'est Vincent Geantet et son fils Fabien qui exaltent la diversité des climats sur 13 hectares. Grâce au talent des vignerons, les cuvées haute couture de la maison sont un pur délice !

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2021 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes dévoile un fruit intense et élégant dans une bouche de velours. Magnifique ! 

Les propriétaires Vincent, Fabien et Emilie

Notes de dégustation

On retrouve la complexité du pinot noir dans ce Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes. Le fruit est très intense, la bouche est délicate avec une belle fraîcheur. Nous apprécions la palette aromatique très large de la cuvée qui lui confère une belle complexité. 

Accords mets-vin et Service

Savourez-le avec des gibiers ou viandes rouges en sauce dès maintenant ou après quelques années de garde.

Vignoble

La parcelle de Gevrey-Chambertin est sur un sol calcaire et caillouteux. L'exposition du vignoble est au Nord. La cuvée est issue d'une sélection de plus vieilles vignes de 90 ans en moyenne. 

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles à maturité des raisins
- Fermentations en levures indigènes
- Elevage de 14 mois - 30% de fûts neufs

Propriétaire(s) et histoire

Vincent Geantet et son fils sont à la tête du domaine. Depuis 2 ans, le frère de Vincent a également rejoint l'exploitation. Leur soeur a de son côté monté un négoce de vin. La famille est plus que jamais au coeur du paysage viticole bourguignon. 

Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison