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Rouge

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Biologique

Domaine Gayda 2020

Figure Libre Freestyle Rouge

fruité épicé complexe
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

La gamme Figure Libre du Domaine de Gayda illustre la volonté du domaine de trouver l'équilibre entre innovation et tradition. Loins des règles de l'appellation, les vignerons apportent beaucoup de soin à la vigne pour exprimer la qualité du terroir. Découvrez une nouvelle facette du terroir du Languedoc-Roussillon grâce au talent du Domaine Gayda. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Languedoc Roussillon
Designation : Pays d'Oc IGP
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Biologique
Cépages :

55% Syrah,
30% Grenache Noir,
10% Mourvèdre,
5% Carignan,

Alcool : 14%
Apogée : 2022 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Figure Libre Freestyle est une cuvée originale et très bien réalisée ! Plaisir de dégustation et gourmandise sont au rendez-vous ! 

Domaine Gayda

Notes de dégustation

Figure Libre Freestyle Rouge révèle une robe intense et profonde. Le nez évoque le paprika, le cassis et la garrigue. En bouche, la cuvée est intense et structurée par des tannins fins. Droite, gourmande et intense, la cuvée a tout pour plaire.

Accords mets-vin et Service

Figure Libre Freestyle rouge 2020 s'accordera parfaitement avec la cuisine épicée, de l'agneau ou encore des viandes en sauce.

Vignoble

Le Domaine Gayda bénéficie d'une palette très large de terroirs. Le vignoble est converti en Agriculture Biologique depuis 2011. L'équipe préserve et respecte la biodiversité fragile et précieuse du Languedoc-Roussillon.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Elevage durant 9 mois sur lies avec bâtonnage
- Assemblage des meilleures barriques des différents terroirs
- 2 mois en cuves

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Garanties et livraison
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