Quantité :

Livraison sécurisée avec remise en main propre
Rouge

livraison vin
livraison vin

Biologique

Domaine Gayda 2019

Figure Libre Cabernet Franc

fruité complexe frais
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Gayda s'étend à travers le Languedoc-Roussillon. Depuis 2004, les propriétaires, Tim Ford et Anthony Record se sont associés à Vincent Chansault pour créer des vins d'une très grande qualité.  La gamme Figure Libre permet aux vignerons de laisser libre court à la création et à leur liberté d'expression. Les cépages ne correspondent pas au cahier des charges de l'appellation mais mettent en valeur la beauté du terroir.

Ici, le cabernet franc (du Val de Loire) s'allie au terroir du Languedoc-Roussillon pour notre plus grand bonheur.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Languedoc Roussillon
Designation : Pays d'Oc IGP
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Biologique
Cépages :

Cabernet Franc

Apogée : 2021 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Figure Libre, issue du cabernet franc est originale et plaisante. Doux mélange entre la Loire et le Languedoc, cette cuvée révèle un vrai plaisir de dégustation.

Domaine Gayda

Notes de dégustation

Le Figure Libre Cabernet Franc 2019 offre un nez charmeur de cerises, d'épices et de cèdre. La bouche est corsée et soulignée par une belle fraîcheur. Parfaitement équilibré, le vin s'allonge en final pour notre plus grand bonheur de dégustation.

Accords mets-vin et Service

A déguster sur des gibiers, viandes rouges ou encore la cuisine du monde 

Vignoble

Depuis 2011, le vignoble est certifié en agriculture biologique. Le cabernet franc utilisé provient de ceps du Val de Loire.

Sol

Le sol est composé de grès calcaire de Brugairolles

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Elevage en fûts neufs à 20% et le reste de 1 et 2 vins
- Mise en bouteille en jour fruits ou racines, au domaine

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison