Domaine Gangloff 2016

Notes de dégustation

Cette Côte-Rôtie La Sereine Noire 2016 est superbe et elle est classée comme la plus belle des Syrah ! Elle offre de très belles notes de fruits noirs (cassis et mûre), des épices et des notes grillées. La bouche est onctueuse, ample et d'une incroyable gourmandise. 

Accords mets-vin et Service

Cette Côte-Rôtie La Sereine Noire 2016 pourra accompagner une magnifique côte de boeuf

Vignoble

Sur un sol de schiste, la cuvée La Sereine Noire est issue de vieilles vignes de syrah. Le vignoble est cultivé le plus naturellement possible.

Propriétaire(s) et histoire

Yves Gangloff est un ancien musicien originaire d'Alsace qui est devenu en très peu de temps un vigneron emblématique de la Vallée du Rhône.
Dans les années 70, il découvre le monde du vin grâce à la Maison Delas. Par la suite, il fonde, avec sa femme Mathilde, leur propre domaine. 
Aujourd'hui, les vins sont très recherchés dans le monde !