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  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008 et précédents
Note Parker
  • 96-100
  • 94-96
  • 92-94
  • 90-92
  • 85-90
Budget
  • 0 - 199 €
  • 200 - 499 €
  • 500 - 799 €
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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?

Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient

Des conditions idéales de conservation

Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur

Primeurs 2022
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acheter lors des primeurs

L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.

Comment choisir ses Primeurs ?

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Le vin termine son élevage pendant 2 ans

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Domaine Laurent Fayolle
93

Quantité :

Livraison sécurisée avec remise en main propre
Rouge

livraison vin
livraison vin

Domaine Laurent Fayolle 2017

Les Dionnières

  1. Cavissima
  2. Achat vin
  3. Rhône
  4. Hermitage
  5. Domaine Laurent Fayolle
  6. Domaine Laurent Fayolle 2017 Les Dionnières
fruité épicé complexe charpenté
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Le domaine

Créé en 1870, le domaine Fayolle Fils et Fille appartient toujjours à la même famille puisque c'est aujourd'hui la 6ème génération qui est en charge. Laurent Fayolle s'occupe de la partie technique, tandis que sa soeur Céline Nodin, se charge de la partie commerciale. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Hermitage
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

Syrah
Apogée : 2019 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Les Dionnières est un très grand vin rouge de syrah. C'est un vin racé et qui exprime des arômes de fruits noirs et d'épices. 

voir notre guide des millésimes

Image producteur default

Notes de dégustation

Les Dionnières sont d'une grande complexité sur des notes de fruits noirs et d'épices avec des tanins sont présents mais racés. Tout son potentiel se révèle après quelques années de garde. 

Accords mets-vin et Service

Idéal avec un gibier à plumes

Vignoble

C'est sur la rive gauche du Rhône, au lieu dit Les Dionnières que l'on retrouve les vignes de la cuvée Hermitage Les Dionnières. Le domaine choisit des méthodes culturales respectueuses de l'environnement. 

Vinification et élevage

Les vendanges sont manuelles. Les vins sont vinifiés en cuve bois puis élevé 12 mois en barriques de 1 et 2 ans.

Domaine Laurent Fayolle : En savoir plus
  • Les Dionnières 2014 Domaine Fayolle Fils & Fille Rouge
    Rhône Hermitage Domaine Laurent Fayolle 2018 Les Diognières 49,00 € TTC /bouteille Voir le vin
  • Le Pavillon - Ermitage 2014 M.Chapoutier Rouge
    Rhône Hermitage
    M.Chapoutier 2014 Le Pavillon - Ermitage
    482,00 € TTC /bouteille Voir le vin
  • De l'Orée 2015 M.Chapoutier Blanc Sec
    Rhône Hermitage
    M.Chapoutier 2015 De l'Orée
    278,00 € TTC /bouteille Voir le vin
  • De l'Orée 2015 M.Chapoutier Blanc Sec en Magnum
    Rhône Hermitage
    M.Chapoutier 2015 De l'Orée
    558,00 € TTC /magnum Voir le vin
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