enchere vin Faire une offre
Prix conseillé Cavissima :
79.2 € TTC / bouteille
Prix conseillé Cavissima : 79.2 € TTC / bouteille

Votre proposition

€ /bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin
livraison vin

Domaine Faiveley 2015

Premier Cru « Clos Des Issarts »

fruité boisé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Faiveley se trouve au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune à Nuits-Saint-Georges. Historiquement basée dans la capitale de la Côte de Nuits, la famille Faiveley a progressivement étendu son domaine et possède aujourd'hui des parcelles dans les plus beaux climats de Bourgogne : Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey et d'autres. Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Gevrey-Chambertin
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2020 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Monopole de la famille, ce 1er cru exhalte un côté sauvage et fruité à la fois. A découvrir absolument ! 

Erwan Faiveley

Domaine Faiveley

Propriétaire(s) et histoire

Au VIIIème siècle, Charlemagne possédait des vignobles sur la Côte. Il demanda d' "essarter" les lieux favorables à la culture dans les bois. On pourrait en déduire que cette parcelle a été une des premières à être conquise sur la forêt. Elle a été achetée par le Domaine Faiveley en 2002 après un bail d’une cinquantaine d’années.

Vignoble

Superficie totale : 0 ha 60 a 95 ca Exposition : Est, Nord-Est Sols : calcaire

Notes de dégustation

On trouve au nez des arômes boisés mariés à quelques notes de grillé toasté et de fruits bien mûrs. En bouche, c'est un vin élégant et rond. Les tannins sont assez volumineux et relativement soyeux. Il s'agit d'un vin élégant, bien équilibré, avec une belle persistance aromatique.

Accords mets-vin et Service

Viandes rouges, cannette rôtie, fricassée de volaille, fromages affinés

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison