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Blanc Sec

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Domaine du Vieux Télégraphe (Vignobles Brunier) 2020

fruité floral complexe frais
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Depuis 6 générations, la famille Brunier exploite le Domaine du Vieux Télégraphe ainsi que d'autres propriétés de la Vallée du Rhône comme le Télégramme ou encore le Mégaphone. Le Domaine du Vieux Télégraphe se trouve à Châteauneuf-du-Pape et offre de grands vins empreints du terroir magnifique de l'appellation et du savoir-faire familial.

Au cours des millésimes, les cuvées s'imposent comme des références incontournables de l'AOC grâce à leur richesse, leur complexité et leur équilibre parfait. Aujourd'hui, la propriété est emblématique et ses cuvées sont à mettre en cave absolument ! 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2020
Culture : Raisonnée
Cépages :

Clairette 40 %,
grenache blanc 25 %,
roussane 25 %,
bourboulenc 10 %

Apogée : 2022 - 2030
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Domaine du Vieux Télégraphe blanc est un Châteauneuf-du-Pape exceptionnel : quelle complexité, quelle intensité aromatique et quelle finesse ! 

Frédéric et Daniel Brunier

Notes de dégustation

Toute l'intensité et la complexité de Châteauneuf-du-Pape s'expriment dans ce grand blanc ! Les arômes de fleurs printanières et de fruits blancs s'expriment intensément au nez. La bouche est équilibrée entre la grande fraîcheur, la rondeur de la bouche et l'intensité des arômes. La cuvée est impressionnante de longueur et se garde des années en cave pour dévoiler toute sa complexité ! 

Accords mets-vin et Service

Ce grand vin blanc sera idéal avec une canette accompagnée d'un risotto, une blanquette de veau, des gnocchis aux cèpes ou encore une lotte rôtie au beurre blanc. A déguster autour de 12°C. 

Vignoble

Ce Châteauneuf-du-Pape blanc est issu d'un vignoble de 6 hectares sur le plateau de la Crau. Le sol de molasses du Miocène est recouvert de galets roulés. Les vignes sont âgées de 45 ans en moyenne. 

Vinification et élevage

- Les vendanges se font à la main avec un tri des grappes à la vigne et au chai 
- Les raisins sont pressés et débourbés 
- La fermentation se déroule en barriques, en demi-muids et en foudres 
- Le vin est élevé sur lie en barriques et en foudres 
- Le vin est mis en bouteille après 1 an d'élevage 

Propriétaire(s) et histoire

En 2015, Nicolas et Edouard ont repris le domaine de leurs pères respectifs. Ils font perdurer la tradition familiale vieille de 125 ans. Le Domaine du Vieux Télégraphe est une institution issue d'une longue et d'une belle transmission ! 

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Garanties et livraison
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