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Min : 130,68 € | Max : 188,76 € Prix conseillé Cavissima : 145.2 € TTC / bouteille

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vin Rouge Biodynamie

Domaine du Marquis d'Angerville 2017

1er Cru Champans

Bourgogne - Volnay

91-93 Parker / WA

92-94 Vinous

91-94 Burghound

92 Wine Spectator

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Domaine Marquis d'Angerville 2017

Volnay

Le Domaine Marquis d'Angerville est une propriété de 15 hectares. La propriété possède 4 hectares de vignes en appellation "Champans", sur deux parcelles qui s'étendent de haut en bas du climat des Champans.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un classique de Volnay ! Le vin offre une complexité incroyable, qui traversera le temps.

Profil du Domaine Marquis d'Angerville 2017

fruité

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2021

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Volnay

Couleur : Rouge

Millesime : 2017

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Ce Volnay 1er Cru Les Champans du domaine du Marquis d'Angerville est un vin complexe et profond. Les tanins sont soyeux, et se fondent parfaitement dans ce magnifique Volnay.

Accords mets-vin et Service

Ce Volnay se mariera parfaitement avec un rôti de veau.

Description du millésime

Le millésime 2017 est une bonne année pour le vignoble bourguignon. La région a profité d’une météo favorable et les récoltes ont été aussi quantitatives que qualitatives. La Bourgogne est d’ailleurs la seule région viticole à connaître ce succès cette année-là en France.

Vignoble

Le climat les Champans est situé au centre des Premiers Crus de Volnay. Le sol repose sur un banc calcaire rocheux dans le haut du coteau, alors que la pente diminue vers le bas et qu'il devient plus rouge et plus profond.

Vinification et élevage

- Vinification traditionnelle et non-interventionniste
- Cuvaison d'environ 15 jours
- Proportion moyenne de fûts neufs est de 20% durant 15 à 18 mois

Domaine Marquis d'Angerville : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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