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Investissement

Domaine du Clos des Fées 2013

La Petite Sibérie

1 bouteille en Caisse Bois
200,00 € TTC

200,00 € TTC /bouteille

Sur commande
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Le domaine

Nichée dans la Vallée de l'Agly, au Sud de la France, le domaine du Clos des Fées profite d'un magnifique terroir. La variété des sols et les vieilles vignes sont à l'origine de vins incroyables. La recherche d'équilibre, l'expression naturelle des vins ont fait des cuvées d'Hervé Bizeul et de sa femme, de vraies perles du Rousillon

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Informations investissement

Conseils primeurs

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

Evolution

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

dernières reventes

Millésime Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : Côtes du Roussillon
Couleur : Rouge
Millésime : 2013
Culture : Raisonnée
Cépages :

Grenache noir 96%, Syrah 2%, Mourvèdre 2%

Apogée : 2020 - 2030
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Voici l'une des stars absolues du Roussillon et précisément l'une des meilleures traductions possibles du Grenache ! Ce vin vous laissera un souvenir impérissable. Livraison : septembre 2015

guide des millésimes

Vignoble

La Petite Sibérie est une parcelle unique de 2 hectares qui représente la moitié en production. Le vent qui traverse cette parcelle a donnée son nom à la cuvée. Un vent glacial venu du Nord Ouest et qui apporte cette fraîcheur typique de la cuvée. Le raisin est récolté à la main à maturité phénolique parfaite tout en conservant le maximum de fraîcheur et de fruit. 

Vinification et élevage

 Macération de 20 jours avec extraction par pigeage doux journalier. Écoulage en barriques neuves. Élevage sur lies, sans soufre jusqu'à la fin des malolactiques. Ouillages réguliers avec un assemblage Mouvèdre/Syrah (5 à 7 % selon millésimes). Mise en bouteille sans filtration.

Notes de dégustation

Un vin complexe, impressionnant qui demande d'être gardé afin de dévoiler tous ses arômes de fruits rouges, ses notes de vanilles et ses épices. Les tannins sont soyeux et la finale est très longue. Un vin d'exception qui demande à être ouvert lors des plus grandes occasions. 

Accords mets-vin et Service

Magret de canard, viandes rouges, pigeon, vous pouvez oser le sucré-salé

Potentiel de garde

Ce vin a un potentiel de garde exceptionnel
A consommer entre 2020 et 2030 

Garanties et livraison
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