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Les Vins de Vienne 2010

Les Archevêques

fruité épicé complexe charpenté
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Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Millésime : 2010
Culture : Raisonnée
Cépages : 100% Syrah
Apogée : 2016 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Une belle appellation vinifiée par 3 grands noms du Rhône. Une grande finesse pour cette Côte-Rôtie aux notes d'épices. Un beau potentiel de garde

guide des millésimes

Vignoble

sur trois communes situées à une trentaine de kilomètres au Sud de Lyon sur la rive droite du Rhône. Le climat est à dominante continentale avec des étés chauds et secs. D’une superficie d’un peu plus de 250 hectares, l’appellation est divisée en deux grandes zones géologiques. Au nord, des terrasses constituées de micaschistes ferreux recouvertes d’une arène schisteuse appelée "Arzel" ; au sud, des sols à prédominance de gneiss puis de granite. On raconte qu’au Moyen Age, le seigneur Maugiron, propriétaire de la colline, avait deux filles, l’une blonde, l’autre brune. A sa mort, il partagea son bien en deux : la Côte Blonde et la Côte Brune

Sol

gneiss, micaschiste

Vinification et élevage

Vendange partiellement éraflée. Fermentations et vinifications traditionnelles de trois à quatre semaines, exclusivement avec les levures indigènes. Pigeage et remontage. Élevage : 16 mois en fûts de chêne français

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