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Blanc Sec

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Domaine des Terres Dorées 2021

Beaujolais Blanc Classic

fruité floral frais
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Depuis 1979, Jean-Paul Brun exploite avec brio le Domaine des Terres Dorées. Avec ses 4 hectares de vignes, ce vigneron talentueux vinifie essentiellement du gamay et effectue plus de 30 vinifications. Il a aujourd'hui étendu son vignoble sur 44 hectares, sur les principaux cru du Beaujolais. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Beaujolais
Appellation : Beaujolais
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2021
Culture : Raisonnée
Cépages :

Chardonnay

Apogée : 2023 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Jean-Paul Brun nous dévoile un Beaujolais très agréable et magnifiquement bien travaillé. De beaux moments à prévoir !

Producteur Domaine des Terres Dorées

Notes de dégustation

Le Beaujolais Blanc Classic 2021, au nez, dévoile offre jolies notes briochées accompagnées d'arômes de fruits frais. La bouche nous charme par sa gourmandise et sa fraîcheur. On aime retrouver cet équilibre parfait, qui est très représentatif des vins du domaine.

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée est à déguster en apéritif, avec des fruits de mer ou encore une viande blanche.

Vignoble

Les vignes bénéficient d'une exposition sud-ouest et sont situées sur des sols argilo-calcaires.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification bourguignonne, avec tri, égrappage et pigeage
- Elevage en foudres et en cuves inox

Propriétaire(s) et histoire

La passion et l'expérimentation de Jean-Paul Brun, un vigneron plein de talent, sont des caractéristiques qui figurer aujourd'hui parmi les figures incontournables du Beaujolais. De plus, l'acquisition de nouvelles parcelles sur les plus beaux crus de la région ont favorisé l'évolution de la gamme du Domaine.

Garanties et livraison
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