Domaine des Roches Neuves 2015

- Bouteille 75cl

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Le domaine

Le Domaine de Roches Neuves est situé à Varrains, et produit dans les appellations Saumur et Saumur Champigny. 

Certifié Bio, le domaine s'oriente vers la biodynamie depuis 2004.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Loire
Appellation : Saumur Champigny
Couleur : Rouge
Millésime : 2015
Culture : Biologique
Apogée : 2016 - 2019
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un vin de grande qualité et accessible même dans sa jeunesse, une initiation incontournable aux vins de Thierry Germain. Livraison Septembre 2016.

fruité frais léger

guide des millésimes

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 22 hectares dans les appellations Saumur et Saumur Champigny. 

Depuis 2004, les vignes sont cultivées en Biodynamie, certaines sont même labourées à cheval. 

Seuls deux cépages sont cultivés aux Roches Neuves : Le Cabernet Franc en rouge, et le Chenin en Blanc. 

Sol

Tuffeau : mélange de sable et d'argilo-calcaire

Garanties et livraison
garantie et livraison
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