Pays : | France |
Region : | Bourgogne |
Appellation : | Nuits-Saint-Georges |
Couleur : | Blanc Sec |
Millesime : | 2014 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | Chardonnay |
Apogée : | 2018 - 2025 |
Les vins blancs de Nuits St Georges sont rares, un vin donc insolite et surprenant qui prouve que la commune possède de vrais terroirs adaptés au cépage Chardonnay.
Le Domaine des perdrix représente 12 ha. Cette parcelle de 0.33 ha est située juste au-dessus du Premier Cru « Aux Perdrix ». Nous sommes au Sud du village de Nuits-Saint-Georges et les vignes sont exposées plein Est en pente douce. Sol argilo-calcaire à prédominance argileuse.