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550,00 € TTC /bouteille
L'avis du sommelier
" Sur les terres des plus grands crus de Bourgogne, un Echezeaux vinifié avec grande classe ! Livraison Printemps 2017
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2022
Début d'apogée
2030
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Echezeaux Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
1.5 ha sur un terroir argilo-calcaire à prédominance argileuse
Les raisins sont récoltés en caisse percée, triés, égrappés et mis en cuve. La récolte est pigée pendant la fermentation alcoolique, sans remontage. Les cuvaisons durent entre 15 et 20 jours puis, après un léger débourbage, les vins sont mis en fûts de chêne, pour une période d'élevage comprise entre 12 et 18 mois.
Notes et analyses
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Evolution
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Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
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