enchere vin Faire une offre
Prix conseillé Wine Decider :
91.2 € TTC / bouteille
Prix conseillé " Wine Decider" : 91.2 € TTC / bouteille

Votre proposition

€ /bouteille

Total : 0.00 € TTC

les plus cavissima

livraison vin

avis livraison vin

Domaine Denis Mortet 2016

Mes Cinq Terroirs

fruité boisé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Denis Mortet s'étend sur près de 11,2 hectares. Depuis 2000, Arnaud Mortet a rejoint le domaine familial et il s'inspire largement de la culture biologique. Pour cela, il bannit tous les désherbants et engrais chimiques.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Couleur : Rouge
Millésime : 2016
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2020 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un grand terroir qui délivre des vins denses et racés destinés à de longues gardes. Vous apprécierez sa trame tannique ferme et généreuse

guide des millésimes

Vignoble

Le vignoble est exposé Sud et Sud Est et est située entre 280 et 380 mètres d'altitude. La partie haute est constituée de sols bruns peu épais pour ensuite s'étaler sur des sols bruns calcaires. Les marnes recouvertes d'éboulis offrent au vin élégance et fermeté. La surface du climat Mes Cinq Terroirs s'étend sur 41,15 ares avec des vignes d'environ 80 ans.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Triple tris sur un tapis qui a été conçu sur mesure
- Vinification traditionnelle
- Elevage en fûts, avec 30% de bois neuf durant 18 mois

Notes de dégustation

Mes Cinq Terroirs 2016 est un vin vibrant avec beaucoup de fruits et principalement des fruits noirs. Il évoque également quelques notes de pétales de rose. La bouche est bien équilibrée, avec du fruit et une belle richesse minérale. 

Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison