Domaine de l'Engarran 2017
- Bouteille 75clLa Lionne
Le Château de l’Engarran prend racine au XVIIe siècle. Sous l’impulsion de Henri d’Engarran le vignoble est créé et n’a de cesse de s’étendre depuis. Ce sont aujourd’hui, Diane Losfelt et Constance Rérolle, deux soeurs qui sont à la tête des 64 hectares de vignes. Trois AOC, une IGP et huit cépages constituent les vins du domaine. La région du Languedoc inspire et marque la fabrication des vins du Château de l'Engarran.
En savoir plus sur le domaine
| Pays : | France |
| Région : | Languedoc Roussillon |
| Appellation : | Pays d'Oc IGP |
| Couleur : | Rouge |
| Millésime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 56% Cabernet Franc, 31% Syrah, 13% Grenache |
| Apogée : | 2020 - 2023 |
La Lionne 2017 nous plonge au coeur du sud avec ces accents de tapenades et de poivron ! Croquante et fruitée, cette cuvée est gourmande et pleine de plaisir.
Démarche durable certifiée Terra Vitis. Le vignoble est sur des sols calcaires et sablo-limoneux qui apporte la minéralité aux différentes cuvées du domaine.
Vinification et élevage
25% en barriques d'un vin, 2 vins et 3 vins
Notes de dégustation
Un vin des copains suave et gourmand, gorgé de fruits rouges. Le cabernet franc apport de la fraîcheur et du croquant à La lionne 2017. L'élevage a joliment arrondi ce vin qui se boira facilement dans sa jeunesse.
Accords mets-vin et Service
Magret de canard, tajines, apéritif et tapas accompagneront la dégustation de cette cuvée
Potentiel de garde
Le vin est à boire dans les 3-4 ans
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