Domaine de l'Engarran 2017

- Bouteille 75cl

La Lionne

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Le domaine

Le Château de l’Engarran prend racine au XVIIe siècle. Sous l’impulsion de Henri d’Engarran le vignoble est créé et n’a de cesse de s’étendre depuis. Ce sont aujourd’hui, Diane Losfelt et Constance Rérolle, deux soeurs qui sont à la tête des 64 hectares de vignes. Trois AOC, une IGP et  huit cépages constituent les vins du domaine. La région du Languedoc inspire et marque la fabrication des vins du Château de l'Engarran

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : Pays d'Oc IGP
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

56% Cabernet Franc, 31% Syrah, 13% Grenache

Apogée : 2020 - 2023
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La Lionne 2017 nous plonge au coeur du sud avec ces accents de tapenades et de poivron ! Croquante et fruitée, cette cuvée est gourmande et pleine de plaisir.  

fruité complexe frais

guide des millésimes

Vignoble

Démarche durable certifiée Terra Vitis. Le vignoble est sur des sols calcaires et sablo-limoneux qui apporte la minéralité aux différentes cuvées du domaine.

Vinification et élevage

25% en barriques d'un vin, 2 vins et 3 vins

Notes de dégustation

Un vin des copains suave et gourmand, gorgé de fruits rouges. Le cabernet franc apport de la fraîcheur et du croquant à La lionne 2017. L'élevage a joliment arrondi ce vin qui se boira facilement dans sa jeunesse. 

Accords mets-vin et Service

Magret de canard, tajines, apéritif et tapas accompagneront la dégustation de cette cuvée

Potentiel de garde

Le vin est à boire dans les 3-4 ans

Garanties et livraison
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