Domaine de l'Engarran 2015

- Bouteille 75cl

La Lionne

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Le domaine

Deux soeurs, Diane Losfelt et Constance Rérolle, sont à la tête de ce magnifique domaine. Leur souhait est de produire des vins élégants, représentatifs de ce grand terroir de Saint Georges d'Orques.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : Pays d'Oc IGP
Couleur : Rouge
Millésime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages :

56% Cabernet Franc, 31% Syrah, 13% Grenache

Apogée : 2018 - 2021
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La Lionne est une cuvée au style gourmand et fruité dans sa jeunesse, rapidement accessible et qui malgré tout conserve un potentiel de garde plutôt interessant.

fruité complexe frais

guide des millésimes

Vignoble

Démarche durable certifiée Terra Vitis. Le vignoble est sur des sols calcaires et sablo-limoneux.

Vinification et élevage

25% en barriques d'un vin, 2 vins et 3 vins

Notes de dégustation

Le nez est sur la confiture de fraise et le poivre blanc. La bouche est gourmande, charnue et les tanins sont veloutés. En bouche on retrouve les fruits rouges et noirs (mûre et cerise), des notes de cacao et de poivre gris.

Accords mets-vin et Service

Idéal avec un magret de canard, des grillades et des tajines.

Garanties et livraison
garantie et livraison
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